Dieta ketogeniczna zdobywa coraz większą popularność, nie tylko wśród osób chcących schudnąć, ale także tych, którzy szukają sposobów na poprawę funkcji poznawczych. Polega ona na znacznej redukcji węglowodanów i zwiększeniu spożycia tłuszczów, co prowadzi do stanu ketozy – sytuacji, w której organizm zaczyna produkować ketony z tłuszczów, które stają się alternatywnym źródłem energii dla mózgu. […]
