Kwiat bzu czarnego

Bez czarny został wykorzystywany już w najstarszych dziejach ludowych, nie bez powodu, ponieważ pomagał on w chorobie astmy, a także leczeniu alergii pokarmowej.

Do dziś wykorzystywane są jego owoce i kwiaty w celu leczniczym a jego zastosowanie wiąże się głównie w łagodzeniu objawów przeziębienia i gorączki. Stosowanie kwiatów bzu czarnego w przewlekłych stanach gorączkowych wpływa na poprawę samopoczucia. Substancje zawarte w surowcu o działaniu przeciwgorączkowym pobudzają komórki układu nerwowego współczulnego, powodując rozszerzenie naczyń skórnych, wydzielanie potu oraz zwiększone oddawanie moczu. Wspomaganie się surowcami czarnego bzu i preparatami na jego bazie stanowi barierę ochronną dla organizmu, a także redukuje odczuwalne dolegliwości.

Kwiaty zawierają m.in. rutynę, cholinę, kwasy organiczne, pentozany. Wykazują zatem działanie wykrztuśne i napotne, składniki takie jak: garbniki i rutyna działają ściągająco i przeciwzapalnie. W przypadku uszkodzeń ,krwawień i stanów zapalnych łagodzą stan pieczenia, działając przy tym przeciwbakteryjnie. Napary z kwiatów stosować można jako płukankę w stanach zapalnych jamy ustnej i gardła. Owoce natomiast w swoim składzie posiadają antocyjany, kwasy organiczne (winowy, octowy, walerianowy, cytrynowy), witaminę A i C, sole mineralne.

Antocyjany są silnymi antyoksydantami, zapobiegają rozwojowi nowotworów oraz obniżają ciśnienie tętnicze krwi, co ma korzystny wpływ na układ krążenia.

Kwasy organiczne i witamina C

Witamina C jest przeciwutleniaczem, który ochrania tkanki przed wolnymi rodnikami. Kwas askorbinowy wspomaga działanie układu odpornościowego, przyspiesza gojenie się ran czy złamań. Ważną rolę odgrywa w przypadku krwawiących dziąseł, zapobiegając krwawieniom. Niedobór witaminy c wiąże się z osłabieniem organizmu, tendencją do częstych infekcji, bólami reumatycznymi oraz zapaleniem błony śluzowej jamy ustnej, gdzie w efekcie mogą pojawiać się afty oraz częste i bolesne krwawienia z dziąseł. Składniki zawarte w owocach działają odtruwająco oraz usuwają szkodliwe produkty przemiany materii.

Stosowanie w postaci naparów

Bez czarny należy w prawidłowy sposób stosować w zależności, jaki surowiec mamy zamiar wykorzystać w celu leczniczym.

Z owoców zazwyczaj wykonuje się odwary używane do leczenia migreny, kwiaty spożywane w postaci ciepłych naparów w dolegliwościach przeziębienia, flegmy i oczyszczania organizmu. Zebrane kwiaty, jak i owoce muszą być dojrzałe i ugotowane, odpowiednia temperatura usuwa w ten sposób zawartą w nich truciznę. Istnieje również możliwość stosowania suszonych surowców zielarskich dostępnych w aptekach, z których można sporządzać napary i odwary. Rozwiązaniem są także gotowe preparaty, przeznaczone do spożywania w dolegliwościach gorączki, przeziębiania, a także na wzmocnienie organizmu.

Polecana mieszanka przeciwgorączkowa z wykorzystaniem kwiatu bzu czarnego

Mieszankę należy sporządzić w ilości przypisanej powyżej, a następnie wymieszać wszystkie składniki. Zalecane jest picie naparów 1/2 szklanki co godzinę bądź jedną szklankę co dwie godziny.

Receptura

50 g kwiatów czarnego bzu

W szklanym naczyniu należy umieścić przepłukane kwiaty bzu czarnego, następnie dodać cukier i wyciśnięty sok z pięciu cytryn. Połączyć składniki i szczelnie zabezpieczyć naczynie bądź słoik, pozostawiając na 14 dni. Po upływie czasu powstały syrop przecedzić przez lnianą ściereczkę, a następnie połączyć ze spirytusem. Przelać do wyparzonych butelek i szczelnie zamknąć.

Nalewkę należy przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Dawkowanie 40 kropli nalewki na szklankę wody przegotowanej, spożywać 2-3 razy dziennie w nasilonych objawach.

Związki kwiatu bzu, pobudzają ośrodek, który jest odpowiedzialny za spadek temperatury, powodując tym samym wydzielanie potu. W przypadku gardła skutecznym, a zarazem naturalnym sposobem, aby poradzić sobie z uporczywymi dolegliwościami podrażnienia, jest sporządzenie syropu. Przeznaczony jest on zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Receptura

45 baldachimów kwiatu bzu czarnego

Kwiaty bzu zalać wrzątkiem i odstawić na 24 godziny. Następnie zawartość przecedzić i umieścić w odpowiednim naczyniu dodając cukier wraz z sokiem z cytryn (doprowadzając do rozpuszczenia się cukru). Powstały syrop umieścić w butelce szczelnie zabezpieczając.

Odwar z bzu czarnego może okazać się pomocniczym środkiem na wydalanie nadmiernej flegmy spowodowanej przez nagromadzenie się wydzieliny śluzowej w płucach. Polecany także w sytuacjach eliminacji toksyn z organizmu, z racji działania moczopędnego wspomaga pracę nerek i polepsza wydalanie płynów. Cenne właściwości czarnego bzu okazują się dobrym lekarstwem nie tylko w stanach gorączki i przeziębienia, ale również dla osób chorującym na cukrzycę. Zmniejsza poziom cukru we krwi, działając podobnie jak insulina, dlatego zalecane są świeże napary pite dwa razy dziennie oraz soki rozcieńczone z wodą w stosunku 1:1