Detoksykacja - wiosenne porządki w organizmie
Wiosna to idealna pora roku na proces oczyszczania organizmu. Warzywa stopniowo rosną i dojrzewają, więc mamy do dyspozycji więcej świeżych produktów, które mogą wzbogacić naszą dietę. Dodatkowo, według tradycyjnej medycyny chińskiej, wiosna jest sezonem wątroby, która jest naszym najważniejszym organem metabolicznym i detoksykacyjnym.